小学食品安全主题班会教案（小学食品安全主题班会内容）

小学食品安全主题班会教案 篇1

活动目标： 1. 认识食品包装上的生产日期和安全标志，了解哪些食物是安全的，哪些是不安全的。 2. 经验判断哪些食品可能含有害物质，并注意饮食卫生。 3. 学习如何辨别变质食品，防止因变质食品导致的健康问题。

活动准备： 1. 各种食品包装袋及瓶罐； 2. 防霉和变质的食品若干； 3. 教挂图。

活动过程：

一、活动导入

• 教师提问： “小朋友们，你们有没有注意到食品包装上的一些信息呢？”
• 教师回答： “有的，这些信息包括生产日期和安全标志。”

二、活动展开

1. 观看教学挂图，认识生产日期及安全标志。
2. 教师提问： “观察图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？”

3. 教师回答： 这些是生产日期和安全标志。

4. 讨论变质食品的正确做法。

5. 教师提问： “面包上面有没有‘ safe ’这个字，还能吃吗？”

6. 教师回答： “不能吃，因为面包可能变质。”

7. 实地检查食品卫生。

8. 教师提问： “我们来当食品检验员，看看哪些食品是安全的，哪些不安全。”
9. 教师活动示例： “我这里有几样食品，请你帮我检查一下它们的安全性。”

三、活动总结

1. 关于食物中毒的知识。
2. 教师提问： “出现疾病时要怎么办？”

3. 教师回答： “要立即就医，并报告老师。”

4. 饮食卫生的重要性。

5. 教师提问： “有哪些食物不能随便吃？”

6. 教师回答： 不能吃生冷食品、不洁瓜果、腐烂变质食品等。

7. 强调饮食卫生的重要性。

8. 教师提问： “饮食卫生对一个人健康非常重要，那么我们应该怎样做到呢？”
9. 教师回答： “要勤洗手，不暴饮暴食；养成良好的卫生习惯。”

第二篇：小学食品安全主题班会教案 篇2

第一课时：安全用眼知识 - 活动目标： 1. 认识健康生活与饮食安全相关知识。 2. 营造健康的饮食环境。

准备： 1. 各类健康用具，如护目镜、太阳镜。 2. 多种健康食品。 3. 教挂图。

活动过程：

一、情景导入

• 教师提问： “小朋友们，你们有没有注意过使用健康的用具呢？”
• 教师回答： “有的，这些是我们每天必须使用的健康用品。”

二、安全用眼知识

1. 正确佩戴护目镜和太阳镜。
2. 教师提问： “为什么要佩戴护目镜？”

3. 教师回答： “为了保护视力，防止因近视导致的健康问题发生。”

4. 提高眼睛卫生意识。

5. 教师提问： “我们如何才能更好地保护眼睛呢？”
6. 教师回答： “要定期检查视力，避免长时间使用电子产品或未消毒的眼睛区域。”

三、饮食卫生的重要性。

1. 认识不良饮食习惯。
2. 教师提问： “哪些食物我们应该少吃或者不吃？”

3. 教师回答： 不吃生冷食品、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食品、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水。

4. 养成良好的饮食习惯。

5. 教师提问： “如何才能做到健康的饮食呢？”

6. 教师回答： 不吃冷饮，少吃零食和水果。

7. 关注健康食品的选择。

8. 教师提问： “哪些食品是我们应该选择的？它们有什么特点吗？”
9. 教师回答： 准确无误地购买包装有标记或标识的产品。

第二课时：预防食物中毒的方法

• 活动目标：
• 认识如何辨别变质的食品。
• 学习预防食物中毒的方法。

准备： 1. 教挂图，图片中显示变质食品的画面。 2. 围保案。 3. 提纲。

活动过程：

一、辨别变质食品

1. 通过感官判断。
2. 教师提问： “看看这些食物的颜色和气味，它们有什么特点？”

3. 教师回答： 变质后的食品可能有霉味、变黑或变黄。

4. 选择安全食品。

5. 教师提问： “哪些食品是安全的？它们有什么区别吗？”
6. 教师回答： 未经高温处理的饭菜、生冷食品等。

二、预防食物中毒的方法

1. 养成良好的卫生习惯。
2. 教师提问： “饮食卫生非常重要，那么我们该如何做到呢？”

3. 教师回答： 做饭时注意控制火候，不暴饮暴食；吃饭时不吃生、冷或不洁瓜果。

4. 了解食品包装上的信息。

5. 教师提问： “包装上有什么信息能帮助我们判断食物的安全性吗？”

6. 教师回答： 保质期、生产日期等信息可以帮助我们辨别是否变质。

7. 注意饮食卫生，避免食用变质食品。

8. 教师提问: “那么，我们如何才能做到安全地食用呢？”
9. 教师回答: 选择包装有生产日期和厂名的食品，避免吃未消毒的食物。

第三课时：如何预防健康生活

• 活动目标：
• 认识饮食卫生的重要性。
• 学会如何保护自己健康的生活方式。

准备： 1. 换装食物，包括正确选择包装上的信息。 2. 教挂图，图片中展示不同类型的食品安全情景。 3. 提纲。

活动过程：

一、饮食卫生的重要性。

1. 学习正确的饮食卫生习惯。
2. 教师提问: “饮食卫生对一个人健康非常重要，那么我们该如何做到呢？”

3. 教师回答: 饮食卫生包括勤洗手、不暴饮暴食、选择食物时注意分组等。

4. 关注食品安全的环境因素。

5. 教师提问: “如何才能确保我们的饮食环境安全？”

二、保护健康生活，避免食品中毒

1. 使用健康的用具和眼睛。
2. 教师提问: “如何才能更好地保护自己的健康？”

3. 教师回答: 选择正确的护目镜和太阳镜，注意不要误食。

4. 保护自己免受食物 poisoning的影响。

5. 教师提问: “那么，我们该如何做到安全地食用呢？”

总结：

• 活动总结： “通过这三堂课的学习，你们学会了哪些关于饮食卫生和安全的知识呢？”
• 教师总结： “通过学习，我们要学会更健康的饮食习惯，保护自己的健康，同时也能够辨别变质食品，避免因变质食物导致的健康问题发生。”

希望以上改写版本能满足您的需求！